Rodzinne warsztaty
Rodzinne warsztaty
Nawet dzieci wiedzą, że chleb to podstawa pożywnego posiłku. Ale czy wiedzą, jak on powstaje? Celem tych zajęć jest przybliżenie najmłodszym drogi, którą pokonują ziarna, aby stać się gotowym wypiekiem. A droga jest daleka…
Wypiek chleba odbywa się zgodnie z tradycyjną recepturą. Nasz chleb został wpisany na listę produktów tradycyjnych województwa pomorskiego jako „Chleb z Pirsna”.
W sezonie letnim raz w tygodniu zapraszamy Państwa na warsztaty pieczenia chleba „Od ziarenka do bochenka”, a po za sezonem na życzenie gości przy grupie co najmniej 12 – osobowej.
Program warsztatów obejmuje:
- prezentację multimedialną jak z ziarenka powstaje chleb
- szukanie ziarenek i mąki w kłosach zbóż
- formowanie bochenków i ich ozdabianie
- pieczenie chleba w piecu opalanym drewnem
- film pt. „Wypiek chleba z Pirsna”
- Rodzinne wykonywanie pamiątki tematycznej z masy solnej
W czasie warsztatów dzieci odwiedzą również zwierzęta mieszkające w gospodarstwie. Pod okiem gospodyni poznają warunki ich życia oraz sposoby odżywiania. Na koniec same wcielą się w małych rolników i nakarmią niektóre z nich. Dodatkowo wybiorą się także na przejażdżkę wozem konnym nad jezioro Zamkowisko na spotkanie z legendą o zapadłym grodzie. W czasie zajęć, każda rodzina piecze chleb dla siebie. Uwieńczeniem warsztatów jest wspólne ognisko i degustacja świeżo upieczonego chleba.
