„Od Ziarenka do Bochenka”
Warsztaty „Od Ziarenka do Bochenka”
Nawet dzieci wiedzą, że chleb to podstawa pożywnego posiłku. Ale czy wiedzą, jak on powstaje? Celem tych zajęć jest przybliżenie najmłodszym drogi, którą pokonują ziarna, aby stać się gotowym wypiekiem. A droga jest daleka…
Wypiek chleba odbywa się zgodnie z tradycyjną recepturą („Chleb z Pirsna” na liście produktów tradycyjnych województwa pomorskiego).
Program warsztatów obejmuje:
- pogadankę jak z ziarenka powstaje chleb
- szukanie ziarenek i mąki w kłosach zbóż
- formowanie bochenków i ich ozdabianie
- pieczenie chleba w piecu opalanym drewnem
- film pt. „Wypiek chleba z Pirsna”
- wykonywanie pamiątki tematycznej z masy solnej
W czasie warsztatów dzieci odwiedzą również zwierzęta mieszkające w zagrodzie. Pod okiem gospodyni poznają warunki ich życia oraz sposoby odżywiania. Na koniec same wcielą się w małych rolników i nakarmią niektóre z nich. Dodatkowo wybiorą się także na przejażdżkę wozem konnym nad jezioro Zamkowisko na spotkanie z legendą o zapadłym grodzie. Wycieczkę wieńczy wizyta w sklepiku z pamiątkami.
